Comment faire du thé à la menthe

Boisson du partage, très souvent présent lors des évènements orientaux, le thé à la menthe désaltère et rafraîchis.

Le thé à la menthe se fait avec de la menthe fraîche, vendue en petite bottes sur les marchés ou en grande surface.

Ingrédients :

-Thé vert de Chine en vrac

-Botte de menthe fraîche (quantité selon la taille de votre théière)

-Sucres en carré

*Mettre à bouillir de l’eau

*Mettre deux cueillères de thé vert dans la théière (ou plus selon la taille) et y verser un verre d’eau bouillante.Après un petit instant,

se débarasser du liquide (en gardant le thé dans la théière!).

*Mettre la menthe dans la théière (la botte entière si votre théière est assez grande) et verser l’eau bouillante jusqu’à les recouvrir.

*Ajouter les morceaux de sucres (de 10 à 20 morceaux selon votre goût et la grandeur de la théière).

*Pour bien mélanger le sucre, verser un peu de thé dans un verre, le remettre dans la théière, plusieurs fois de suite.

C’est prêt !